記者莊漢昌／台南報導
「2012南瀛國際民俗藝術節」將於10月6日至14日於大臺南各區上演，本屆邀請多達13國的國外優秀團隊與臺灣團隊相互切磋，共計有逾25個傑出民俗舞蹈表演團隊熱情參與。本次特設雙主場地，分別為新營區南瀛綠都心公園及東區臺南文化中心假日廣場，除了雙主場天天都有精彩演出，各國及臺灣團隊也將在大臺南各地巡演，17個演出場地在近10天內，將帶來超過30場次的精采表演。
文化局表示，此次除了地主臺灣有超過10個民俗舞蹈團隊參與，主辦單位更一口氣邀請了來自保加利亞、印尼、日本、韓國、拉脫維亞、墨西哥、尼泊爾、菲律賓、俄羅斯、新加坡、塞爾維亞及斯洛伐克等12個國家的民俗藝術團隊與臺灣團隊相互交流，為大臺南市民帶來最精采的演出。
為了歡迎遠道而來的國外團隊，並行銷臺灣傳統刺繡文化，文化局也特地邀請座落府城民權路上的臺南在地傳統刺繡工藝店家「誠美繡莊」，由老闆許德增師傅為每一個國外團隊量身打造紀念旗幟、精繡「雙獅戲球」；旗幟上除了有「南瀛國際民俗藝術節」的Logo，文化局並請誠美精心為每個團隊以英文縫上國籍及團隊名稱，作為團隊旗幟紀念品。
為了迎接本次盛會的到來，10月5日在府城的遊行，將為「2012南瀛國際民俗藝術節」整體活動先行暖身，16日下午4點30分起在新營街區則有本次各國表演團隊熱鬧的踩街與定點表演，晚上7點30分則在南瀛綠都心舉行開幕典禮，為「2012南瀛國際民俗藝術節」正式揭開序幕。在團隊陸續抵達臺南乃至14日活動閉幕期間，大臺南各地各區的友誼家庭、友誼學校及友誼團隊也將分工合作，熱情贊助接待遠來的國外表演團隊；讓這些遠道而來的表演藝術家在緊湊的演出行程中，同時感受到臺南在地的熱情友誼。
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http://www.nownews.com/2012/09/26/91-2857513.htm
傳承4代、70年好味道的鴨肉羹，讓新營「華味香」拓展為3家連鎖店、餐廳及中央廚房，第三代老闆郭正明把棒子交給第四代經營，希望鴨肉羹成為新營的家鄉味。
第四代郭忠銓、郭怡谷兄弟接手華味香，在長榮路開了旗艦店「JTT」。
兩兄弟說，華味香創始人郭炳乾救了位廣東同鄉，對方痊癒返鄉前，把烹調鴨肉羹及製麵訣竅傳授給郭炳乾，結果大受好評，郭炳乾在37年正式掛牌「華味香」賣鴨肉羹，生意蒸蒸日上。
在「JTT」裡賣的不只有鴨肉羹，第四代兄弟合力研發地中海蔬菜沙拉、黃金香酥鴨、芋頭鴨及養生鍋，今年獲選經濟部優良餐廳，還有南京和江蘇電視台以「台灣美食」報導，把華味香的香酥鴨、芋頭鴨媲美北京烤鴨。
郭怡谷說，有返鄉遊子回到新營，想吃小時候的綠豆湯、鴨肉羹，郭家兄弟也賣起傳統綠豆湯，希望成為新營的家鄉味。
