高雄-大崗山龍眼蜂蜜文化節

工商時報【黃全興】

為了將天然優質的大崗山龍眼蜂蜜推向全國，提升國產蜂蜜產業的整體效益與競爭力，塑造「高雄首選」的優質農特產產品形象，高雄市農業局年度大型活動 「大崗山龍眼蜂蜜文化節」，特訂定於8月4、5、11、12日，連續2個周末假日，從上午9時開始至下午6時，假大崗山風景區停車場盛大舉行，並且以「那 些年的甜蜜時光」為活動主軸。
在昨（1）日「大崗山龍眼蜂蜜文化節」記者會上，高雄市政府副市長陳啟昱代表陳菊市長與去（2011）年赴法國里昂參與麵包大賽獲獎麵包師傅、26 歲的武子靖簽署合作意向書，高雄市府將資助武子靖師傅及旗下明星團隊，再度征戰明年法國里昂的麵包大賽，武子靖麵包師傅也承諾從現在開始到明年將會融入在 地高雄農特產，同時也會將高雄農特產麵包帶向世界舞台。
武子靖師傅並於會場展示去年獲獎的蜂巢麵包外，將在地的大崗山蜂蜜作成多樣化的糕點，提供民眾品嘗。
高雄市政府農業局表示，為維持大崗山龍眼蜂蜜的高品質，讓民眾可以吃得健康、安心，高雄市政府於5月初就開始辦理第10屆的國產龍眼蜂蜜評鑑，依照 蜂蜜國家標準（CNS）及評鑑小組嚴格檢驗，經過層層篩選之下，總計有阿蓮、田寮、岡山、橋頭、大區、內門等6個地區的養蜂產銷班班員共36人獲獎，其中 特等獎8名，28名獲頭等獎。
得獎蜂蜜於通過HACCP及ISO 22000國際雙認證之阿蓮地區農會食品工廠的監督下進行分裝，分裝完成後，在8月初大崗山評鑑蜜全面上市。
特別值得一提的是今年度的評鑑蜜換上全新包裝，希望利用全新的設計理念來提升評鑑蜜產品整體之價值及質感，可愛活潑的全新外形讓包裝不只是包裝，更像是種精緻紀念品，並搭配大崗山龍眼蜂蜜文化節來進行全面行銷，塑造「高雄首選 龍眼蜂蜜」之旗艦品牌形象。

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